Enchendo Linguiça
detalhes
A Enchendo Linguiça está localizada na SCES Trecho 2, s/n conj. 12 Loja 20 Asa Sul - Brasília - DF. Nossos horários de atendimento são de S. Somos uma empresa séria e confiável, que oferece produtos de qualidade e excelente atendimento aos seus clientes. Venha conhecer a Enchendo Linguiça!
Catering para eventos
Temos a solução ideal para o seu evento, seja ele qual for. Oferecemos um serviço de catering completo, com profissionais experientes e qualificados para atender a todas as suas necessidades.
Nossa equipe é composta por chefs de cozinha, garçons, auxiliares de cozinha e outros profissionais que trabalham em conjunto para garantir o sucesso do seu evento.
Temos um amplo cardápio de opções para todos os gostos, desde pratos tradicionais até as mais sofisticadas receitas internacionais. Tudo isso servido com muito carinho e profissionalismo.
Além do catering, também oferecemos outros serviços para completar a organização do seu evento, como locação de equipamentos e espaço, decoração, música e muito mais.
Entre em contato conosco e solicite um orçamento sem compromisso.
Buffet para eventos
Aqui na Enchendo Linguiça, oferecemos um delicioso buffet para eventos, seja para casamentos, aniversários ou qualquer outra ocasião especial. Nosso cardápio é variado e atende a todos os gostos. Além disso, contamos com uma equipe de profissionais qualificados para preparar e servir os alimentos.
Gostou da ideia?
Salão de festas
Na Enchendo Linguiça você encontra um ambiente amplo, arejado e bem iluminado, ideal para a realização de eventos. Oferecemos um menu variado, com pratos para todos os gostos. Nosso atendimento é personalizado e a equipe está sempre disposta a atender às suas necessidades.
Espaço para eventos
Aqui na Enchendo Linguiça, nós oferecemos um espaço para eventos totalmente equipado e adaptado para atender às suas necessidades. Seja um jantar de negócios, um casamento ou qualquer outra ocasião, nós temos o ambiente perfeito para você.
Organização de eventos
Temos muita experiência em organização de eventos, seja para empresas, seja para particulares.
Somos a Enchendo Linguiça, uma empresa especializada em organização de eventos.
Oferecemos um serviço completo de organização de eventos, desde o planejamento até a execução. Nosso objetivo é sempre atender às expectativas dos nossos clientes, proporcionando um evento inesquecível.
Contamos com uma equipe de profissionais experientes e qualificados para organizar qualquer tipo de evento.
Além disso, temos parcerias com os melhores fornecedores de serviços para eventos, garantindo sempre o melhor para o seu evento.
Entre em contato conosco e solicite um orçamento sem compromisso.
O Enchendo Lingüiça nasceu no Grajaú, bairro residencial da zona norte do Rio de Janeiro pela parceria dos irmãos cariocas Cláudio Toscano e Fernando Breschnik.
Claudio, experiente profissional de vendas com mais de 15 anos de atendimento ao público no mercado de automóveis; e amante de esportes e aventuras radicais.
Fernando, formado em processamento de carnes e derivados pelo SENAI, teve a oportunidade de trabalhar em variadas áreas de produção de grandes e médios frigoríficos, atuando na fabricação de lingüiças e embutidos em geral.
Conhecendo a variedade de opções e formulações, Fernando sabia que podia fazer suas próprias criações de forma artesanal, e quem sabe até ter sua própria produção de lingüiças… Apaixonado por viagens e por descobrir e criar novos sabores, durante uma visita à Alemanha, conheceu o tradicional SCHWEINHAXE (joelho de porco) à pururuca feito em grandes assadeiras. A forma de preparo e o sabor ficaram gravados em sua memória e ele sabia que podia encontrar uma maneira para trazer essa novidade para o Brasil.
Unindo suas melhores habilidades – atendimento ao público e idéias gastronômicas originais – Claudio e Fernando decidiram, em 2006, que era o momento de criar um inovador botequim carioca. Para o espaço nada melhor que comprar um botequim de portugueses, que estava à venda, com mais de 60 anos de existência, conhecido pelo Bar do Santa Cruz, e transformá-lo no Enchendo Lingüiça.
A transformação para o Enchendo Lingüiça envolveu muita obra, uma nova cozinha e um novo espaço para os clientes e, mesmo sem ter chegado ao projeto final que leva o nome do bar, ou seja, encher linguiças de fato, o bar começou transformando um sonho em realidade – levando o joelho de porco para os cariocas!
A idéia, bastante original no Rio, foi um grande sucesso: servir joelho de porco à pururuca feito na frangueira, combinando um método alemão com a popular “televisão de cachorro”. O prato rendeu várias reportagens na mídia e o 6º lugar no concurso gastronômico Comida Di Buteco 2008, com a participação de 31 bares da cidade.
Em abril de 2009, foi feita a obra que definiria o formato do bar que Claudio e Fernando queriam. O salão foi reformado e foi construída uma sala climatizada com visão panorâmica de forma que os clientes possam assistir como são feitas as linguiças artesanais da casa enquanto bebem um chopp e degustam os petiscos.
Em 2009, o Enchendo Lingüiça conquistou o 3º lugar do concurso gastronômico Comida Di Buteco com o petisco LINGÜIÇA CROC, ganhou o prêmio Tudo de Bom (jornal O Dia) na categoria melhor botequim da cidade, foi indicado no concurso Comer e Beber da revista Veja Rio e foi listado no guia Rio Botequim edição 2009.
Perguntas frequentes
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Quais os horários de funcionamento dao Enchendo Linguiça?
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Qual o endereço do Enchendo Linguiça?
SCES Trecho 2, s/n conj. 12 Loja 20 Asa Sul - Brasília - DF
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Qual o telefone do Enchendo Linguiça?
O telefone do Enchendo Linguiça é (61) 3224-1202.
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